椰奶芋头南瓜煲
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上次下馆子吃到的甜点特别好吃
于是回家学起来犒劳自己
嗯刚看完电影哭瞎了
阴天也要快乐。
用料
椰汁 | 200克 |
芋头 | 1个 |
南瓜 | 200克 |
花生 | 少量 |
椰奶芋头南瓜煲的做法
芋头,南瓜洗净切小块,蒸熟。
另一个锅里倒入椰汁煮开
把蒸熟的芋头南瓜倒入煮开的椰汁中,小火煲一会便可出锅。
小贴士
1.因为芋头不好煮熟,南瓜容易熟形状毁掉,所以可先蒸芋头后放入南瓜。
2.如果一开始把芋头南瓜直接放入椰汁中煮,估计芋头没熟椰汁就煮干了(椰汁不便宜好不好哇…)或者南瓜烂成一锅粥,总之不划算不好看。
3.盛入碗里,放入几粒花生,味道棒呆啦(放花生纯属个人爱好)。
4.虽然味道和在餐厅吃的不同,但本宝宝已经很满足啦。
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