凉拌麻辣鸡胗

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凉拌麻辣鸡胗的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡胗
香菜
小米椒
姜片
黄瓜
生抽 适量
适量
麻油 适量
适量
辣椒酱 适量
蒜末 适量

凉拌麻辣鸡胗的做法  

  1. 香菜去根切段,小米椒切碎,黄瓜改刀切片

  2. 生抽、盐、糖、麻油、辣椒酱混合成酱汁

  3. 鸡胗洗干净,把鸡胗、姜片和适量的酱油放水里煮熟(约半小时),煮熟后切片

  4. 把黄瓜片、香菜段、小米椒、蒜末和调好的酱汁一起放入切好片的鸡胗里面搅拌均匀

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