番茄肉酱火腿披萨🍕(冷冻披萨底)
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用料
西红柿 | 1个大的 |
洋葱 | 1个小的 |
肉沫 | 100g |
冷冻8寸披萨底 | 1个 |
黄油 | 30克 |
番茄酱 | |
盐 | |
黑胡椒粉 | |
双汇三文治香肠 | |
山姆什锦蔬菜粒 | |
马苏里拉芝士 |
番茄肉酱火腿披萨🍕(冷冻披萨底)的做法
西红柿去皮切碎,洋葱和大蒜切碎,肉沫加生抽料酒淀粉腌一会儿。锅热后倒入30g黄油,融化后放入蒜末和洋葱碎,炒软后加入番茄碎和番茄酱,直到番茄碎变软,加入白砂糖,盐,黑胡椒,继续翻炒。成品如上图。(一个8寸的披萨只需要用1/3,剩下的用保鲜膜包好放冷冻,下次吃的时候再热一下就行,披萨意面都可以用)
冷冻披萨底抹上一层番茄肉酱
按顺序铺上马苏里拉芝士,火腿片,冷冻什锦蔬菜粒,表面再铺一层厚厚的芝士。
烤箱预热200°烤15分钟,表面盖上一张锡纸或者油纸,最后3分钟摘掉。(防止表面芝士烤焦)
厚厚的芝士,超满足!
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