西式牛尾红汤
来源：菜肴屋 本文已影响1.59W人
小复杂，但是美味可口，味料丰富
用料
| 牛尾 | 400克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 西芹 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 料酒 | 适量 |
| 香叶 | 2片 |
| 黄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
西式牛尾红汤的做法
新鲜牛尾洗净后用焖锅焖一晚上，焖时为了去腥可放料酒和香叶
![西式牛尾红汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西式牛尾红汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蔬菜需准备番茄、土豆、洋葱、西芹、胡萝卜
![西式牛尾红汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西式牛尾红汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
焖了一晚上的牛尾已经比较烂了，借助刀和手剔骨并切丁
![西式牛尾红汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西式牛尾红汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蔬菜也切丁，焖牛尾的汤汁备用
![西式牛尾红汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西式牛尾红汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅内放黄油及橄榄油，先煸炒洋葱，再依次放入胡萝卜、西红柿
![西式牛尾红汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "西式牛尾红汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
再依次放入土豆、牛尾、西芹
![西式牛尾红汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "西式牛尾红汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
过滤焖牛尾的汤汁并倒入锅内，为了让汤味更加浓郁，还需加放适量番茄酱，大火烧开后转小火煮约半小时
![西式牛尾红汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "西式牛尾红汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
最后根据自己口味调整汤的口味，加入盐和胡椒
![西式牛尾红汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "西式牛尾红汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
一口浓郁的牛尾红汤，棒棒哒！
![西式牛尾红汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "西式牛尾红汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
喜欢酸汤的朋友可以加适量柠檬汁，偏甜口的朋友可以加适量糖
相关内容
热门精选
-
清汤牛尾的家常做法，清汤牛尾的做法和步骤图解
-
简单易学的西红柿烩牛尾做法
-
韩式烧牛尾的家常做法，韩式烧牛尾的做法和步骤图解
-
中式炖牛尾的家常做法，中式炖牛尾的做法和步骤图解
-
红酒牛尾的家常做法，红酒牛尾的做法和步骤图解
-
牛尾汤面的家常做法，牛尾汤面的做法和步骤图解
-
牛尾骨汤的家常做法，牛尾骨汤的做法和步骤图解
-
超简单的家常西红柿牛尾汤做法,家常西红柿牛尾汤做法 功效 食材
-
简单易学的红酒西红柿烩牛尾做法
-
牛尾浓汤的家常做法，牛尾浓汤的做法和步骤图解
-
简单易学的中式罗宋汤牛尾汤做法
-
红烩牛尾的家常做法，红烩牛尾的做法和步骤图解
-
红焖牛尾的家常做法，红焖牛尾的做法和步骤图解
-
最正宗的西式牛尾骨汤(浓浓的爱的味道)做法大全，西式牛尾骨汤(浓浓的爱的味道)的详细做法
-
红烧牛尾的家常做法，红烧牛尾的做法和步骤图解
-
牛尾巴汤的家常做法，牛尾巴汤的做法和步骤图解
-
最正宗的满屋飘香的西红柿牛尾汤做法大全，满屋飘香的西红柿牛尾汤的详细做法
-
最正宗的“红烧牛尾”+“牛尾无花果汤”做法大全，“红烧牛尾”+“牛尾无花果汤”的详细做法
-
韓式牛尾湯的家常做法，韓式牛尾湯的做法和步骤图解
-
韩式牛尾汤图解
-
简单易学的西红柿炖牛尾做法
-
牛尾清汤的家常做法，牛尾清汤的做法和步骤图解