椰蓉牛奶小方/椰汁小方
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很好吃甜点 简单的只需要搅拌就好 不用烤箱 哈哈 消耗淡奶油的超好方子 一瓶一升的奶油 做了个八寸蛋糕 做了四个木糠杯 做了十五个蛋挞 做了两份椰蓉小方 居然还没用完 也是无奈
用料
| 牛奶/椰汁 | 240克 |
| 淡奶油 | 100毫升 |
| 玉米淀粉 | 40克 |
| 细砂糖 | 30-35克（想要奶味重的加1汤勺炼乳 减5克糖） |
| 椰蓉 | 适量 最外头装饰用 |
| 炼乳 | 可用 可不用 |
椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法
称材料 然后全部放去奶锅里搅拌均匀 模具里撒上椰蓉 没有椰蓉的 涂点玉米油这种没啥味道的油 防粘连
![椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法步骤图 第2张]( "椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法步骤图 第2张")
如果是做椰汁小方的 用这种纯椰子粉两包 加水一起240克 这种椰子粉是没有任何添加物的 无糖的哟
![椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法步骤图 第3张]( "椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法步骤图 第3张")
喜欢奶香浓郁的 加炼乳 减糖5-10 根据自己口味来吧 有些人喜欢甜的 有些人不喜欢
![椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法步骤图 第4张]( "椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法步骤图 第4张")
把所有材料都放入锅里搅拌均匀 小火 要不停地划圈搅拌哟 如果是用的椰子粉 边搅拌边把那个粉调匀 在锅壁按压 慢慢的 越来越粘稠 提起刮刀 也不会掉下来 别煮太久了 会不Q弹了
![椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法步骤图 第5张]( "椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法步骤图 第5张")
迅速装入模具 冷却后放入冰箱冷藏 冬天我就放几个小时就OK啦
![椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法步骤图 第6张]( "椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法步骤图 第6张")
把模具边用刀刮刮 更容易脱模 罩个保鲜膜 倒扣
![椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法步骤图 第7张]( "椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法步骤图 第7张")
切块啦 倒入容器里裹上椰蓉
![椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法步骤图 第8张]( "椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法步骤图 第8张")
每面都要裹上椰蓉哟 不喜欢吃的就不用啦 然后就可以开吃啦 哈哈
![椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法步骤图 第9张]( "椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法步骤图 第9张")
没吃完的装瓶 继续放入冰箱冷藏
![椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法步骤图 第10张]( "椰蓉牛奶小方/椰汁小方的做法步骤图 第10张")
小贴士
没有添加剂的还是别放太久哟
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