减脂 嫩煎鸡胸肉
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减脂期间离不开鸡胸肉
❗️然鹅、每次做之前还要腌制一段时间好烦🤦🏻♀️而且鸡胸肉有股腥味、还柴
即食鸡胸肉口感和味道也不怎么良心
所以🥳一起来做鸡胸肉吧~
用料
鸡胸肉 | 300g |
盐、黑胡椒、料酒、酱油 | 适量 |
蒜蓉、姜末 | 适量 |
芥末、蜂蜜 | 一丢丢(可省略) |
淀粉 | 适量 |
减脂 嫩煎鸡胸肉的做法
①鸡胸肉切成需要的大小块用刀背剁一下 ②所有调味料(每个人口味不一样这个量真不好说)+ 鸡胸肉丢进去保鲜袋里面做马杀鸡 ③放冰箱冷冷藏过夜
④平底锅喷一点点油大火正反面各1min ⑤喷一点点水到锅里、盖上锅盖小火2mins
搞定晾凉!用油纸包一下再放食品袋放冷冻 吃的时候拿出来微波炉叮叮叮叮几下就好了 —————————————————— 🤩Nice~~~
小贴士
因为有蒜末、放冰箱冷藏的时候会把冰箱弄得好臭啊!这时候噔噔蹬蹬~锡纸出马!在保鲜袋/保鲜盒外围裹一层锡纸就完全避免这个问题啦!
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