减脂瘦身虾仁鸡胸肉饺子
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自己喜欢跑步健身,锻炼久了对食物总是想追求健康低脂又美味,喜欢自己做各种健康美食,也想分享给大家
用料
红壳虾 | 半斤多 |
鸡胸肉 | 一块 |
胡萝卜 | 半根 |
玉米 | 根 |
豌豆 | 少许 |
淀粉 | 一勺 |
盐 | 适量 |
酱油 | 一勺 |
鸡蛋 | 一个个 |
胡椒粉 | 少许 |
鸡精 | 适量 |
料酒 | 少许 |
葱花 | 少许 |
白芝麻 | 适量 |
饺子皮 |
减脂瘦身虾仁鸡胸肉饺子的做法
先把红壳虾处理一下剥掉外壳(虾线可去可不去)我这里是去掉了
虾仁对半切开两半,鸡胸肉洗尽切丁,跟虾仁一起放入碗中加入少许盐料酒胡椒粉淀粉,再打个鸡蛋进去拌匀备用
胡萝卜去皮切碎备用,
加入胡萝卜葱花白芝麻翻拌匀,加点酱油调色,(我后面又加了玉米跟豌豆进去感觉会更健康营养),这样好吃的馅料就拌好了,接下来就可以开始包饺子啦(可以放冰箱冷冻半小时左右再拿出来会更好包一点)
开始包饺子了,是不是看着特别有食欲
自己做了些全麦粉饺子皮包馅,就是没有买的饺子皮那么硬挺像包子皮
全麦的自己做的更健康就是擀皮太费功夫时间了
包了满满当当,这个是牛肉馅的调法差不多
咬一口看看里面的虾仁味道真的杠杠滴
早餐必备,
小贴士
这里的量可以包一袋饺子皮大概一百个左右,喜欢胡萝卜玉米豌豆的可以多加点,自己喜欢自己放也可以不放,(鸡胸肉最好买新鲜的那种口感不一样,超市都有卖)
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