韩式奶油炖年糕
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奶香浓郁的韩式口味炖年糕
日式奶油炖菜的做法，结合韩式的食材
吃一口绝对会爱上
份量：2人份
用料
| 材料一 | |
| 年糕 | 200 克 |
| 培根 | 3 片 |
| 白洋葱 | 1/4 颗（约94 克） |
| 蘑菇 | 3 朵 |
| 西兰花 | 3 朵（约86 克） |
| 材料二 | |
| 植物油 | 1 大勺 |
| 蒜泥 | 1 小勺 |
| 淡奶油 | 50 毫升 |
| 牛奶 | 250 毫升 |
| 韩式辣椒酱 | 1 大勺 |
| 韩式辣椒粉（粗） | 1~2 大勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
韩式奶油炖年糕的做法
年糕先用热水浸泡10~15分钟。
![韩式奶油炖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韩式奶油炖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
培根切小块
![韩式奶油炖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韩式奶油炖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蘑菇切片。
![韩式奶油炖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韩式奶油炖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
白洋葱切丝。
![韩式奶油炖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "韩式奶油炖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
西兰花洗干后改刀成小块。
![韩式奶油炖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "韩式奶油炖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
冷锅加入植物油和蒜泥勺喂炒香。
![韩式奶油炖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "韩式奶油炖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入培根和白洋葱中火翻炒。
![韩式奶油炖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "韩式奶油炖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
白洋葱翻炒至透明后加入蘑菇和西兰花拌匀。
![韩式奶油炖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "韩式奶油炖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加入浸泡软的年糕、牛奶和淡奶油开大火煮沸。
![韩式奶油炖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "韩式奶油炖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
煮沸后转小火加入韩式辣酱、韩式辣椒粉、黑胡椒粉和海盐调味即可。
![韩式奶油炖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "韩式奶油炖年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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