韩式炸鸡配芝士
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用料
腌料部分 | |
鸡肉 | 500g |
咖喱粉 | 2勺 |
淀粉 | 50g |
鸡蛋 | 2个 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
酱汁部分 | |
韩式辣酱 | 一大勺 |
辣椒粉/辣椒碎 | 一小勺 |
番茄沙司 | 一小勺 |
糖 | 少许 |
蒜泥 | 一个算额得量 |
生抽 | 一勺 |
其他 | |
马苏里拉 | 100g |
韩式炸鸡配芝士的做法
1,准备好材料
2,所有材料混合均匀,(最好戴手套)混合均匀后盖上保鲜膜、冰箱冷藏30分钟
3开油锅,将腌好的鸡肉放进油锅炸、170度6-8分钟,小火!
4,炸到表面金黄,用筛子沥干鸡块上面的油
5,接下来准备酱汁,经所有材料混合均匀!
然后烧热平底锅、将酱汁倒进去、加入鸡块小火翻炒乘出来!
6阿苏里拉微波炉加热、撒上芝麻、一切OK啦
马苏里拉超赞
8,配上一杯好喝的饮料完美、这款夏季冰饮下次再发布给大家咯、炒鸡简单咯
小贴士
1,炸鸡的时候油要加多一点、要充分浸泡鸡块、不要着急捞出来要每块炸偷在捞!
2不要害怕油会飞起来、
3这款炸鸡配啤酒很赞、不爱吃韩式蘸料的朋友只要把鸡块炸到金黄、撒上孜然、黑胡椒、辣椒就可以享用了
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