韩式肥牛简易部队火锅
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之前做了加辣白菜的韩国部队火锅,小朋友怕辣,就可以改良做了不辣的简易部队锅。调的酱汁就是部队锅底的味道,酸甜可口。这个锅底可以任意加料,喜欢吃芝士、泡面、年糕都可以自由发挥。味道都是极好的。
用料
大白菜 | 一颗 |
肥牛 | 十片 |
海鲜菇 | 适量 |
番茄 | 1个 |
调料汁 | |
韩式辣椒酱 | 一勺 |
番茄酱 | 1勺 |
蒜 | 三瓣 |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 半勺 |
香油 | 1勺 |
水 | 适量 |
韩式肥牛简易部队火锅的做法
准备材料
大白菜去头切尾,留中间段
一层白菜一层肥牛。反复几层铺好。做成一朵花的形状卷起放入锅内
种上海鲜菇
番茄去皮切丁。撒在锅里
调一碗酱汁,这里主要看配方
搅匀
淋在锅内。喜欢多汁可适量加水
大火八分钟
热气腾腾,酸甜可口
开吃吧
肉吃完了,还可以加水继续涮锅。这个汤底加点料其实就是韩国部队火锅了
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