懒人版韩式部队火锅
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冬天吃火锅是最惬意的事情了吧,今天做个懒人版的韩式火锅,十几分钟搞定,特别简单!
暖乎乎的来一锅,冬天也是很美好的…
用料
辛拉面 | 1包 |
韩式辣酱 | 2大勺 |
生抽 | 1勺 |
白砂糖 | 1勺 |
芝士片 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
辣白菜 | 2大勺 |
配菜→ | 西葫芦、白萝卜、豆芽、金针菇、豆腐、香菇、土豆、西蓝花、葱头 |
配菜→ | 年糕条、虾丸、爆浆鱼丸、鱼饼、鱼籽包… |
懒人版韩式部队火锅的做法
准备好材料和一口合适的锅,我这次用的新思特多功电热锅,做火锅很好用~
葱头切片摆在锅底,上面码好切好的蔬菜,西葫芦和白萝卜切片,豆腐切块儿,土豆切片…
上面继续摆好香菇、肉丸、年糕条、鱼饼等…摆好之后,上面放上两勺辣白菜
再做一份调料→韩式辣酱+生抽+白糖+辛拉面的调料…搅拌均匀
把搅拌好的调料倒在蔬菜上,然后加适量热水
盖好锅盖,开最大火开始煮…
待水煮沸,放入辛拉面的面饼,继续煮到面饼变软…放两片芝士片上去,再打一个鸡蛋进去…
煮一下就好了,吃的时候可以撒一些海苔芝麻碎上去…暖暖的一锅,很满足!
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