自制奶油蘑菇汤
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儿子特别喜欢喝必胜客的奶油蘑菇汤,我研究试做成功了,分享一下
用料
黄油 | 50克 |
奶油 | 200克 |
白胡椒 | 5克 |
牛奶 | 500克 |
口蘑 | 15个 |
盐 | 一小勺 |
面粉 | 一小杯(做米饭那样的) |
凉水 | 1杯 |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 一个 |
鸡腿 | 1只 |
自制奶油蘑菇汤的做法
准备食材
食材
锅里放黄油炒洋葱出锅,再放黄油炒面粉,面粉炒变色后将洋葱倒入一起搅拌
加一碗水,将面糊打散,不要有疙瘩,大火烧开
将熟鸡肉碎,口蘑,洋葱,土豆,玉米粒全部放入,加两袋牛奶,大火烧开后转,中小火,其中要不停搅拌避免糊锅,熟后倒入淡奶油一盒,一点盐,开锅就可以了
好喝的奶油蘑菇汤,超过必胜客
小贴士
一定要不停搅拌,很容易沾锅,糊了就不好喝了
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