奶油蘑菇鸡
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这是小美老师的方子,怕找不到。记录一下,想吃
用料
蘑菇 | 个 |
鸡胸肉 | 块 |
奶油 | 克 |
面粉 | 克 |
洋葱 | 个 |
黄油 | 克 |
盐 | 克 |
牛奶 | 克 |
黑胡椒 | 勺 |
口蘑 | 个 |
奶油蘑菇鸡的做法
看贴士
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小贴士
奶油蘑菇鸡做法:鸡胸肉洗干净切片放点淀粉抓匀备用,(可以用鸡腿肉,我不爱吃皮,就选择了鸡胸肉,自己喜欢哪个部位就用哪)口蘑洗干净切厚片备用,锅里加橄榄油(你也可以用黄油)把鸡片煸出金黄色倒出来备用,锅里再加一点点橄榄油炒软口蘑,然后把鸡肉放进来,舀一勺咖喱粉(建议用粉不用块,用韩国的咖喱粉,颜色好看、咖喱块都是深棕色、影响成品颜色)搅拌一下倒入淡奶油、在加入牛奶炖煮5分钟,撒点盐黑胡椒,搅拌一下就可以出锅了、牛奶最好多加一点,留点汤汁正好配米饭
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