宝宝最爱的排骨米饭
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用料
肋排 | 一斤二两 |
香菇 | 6朵 |
胡萝卜 | 一小根 |
玉米 | 一根 |
猪油 | 少许 |
老抽 | 一勺 |
生抽 | 三勺 |
料酒 | 少许 |
生姜 | 7片 |
大米 | 3杯 |
宝宝最爱的排骨米饭的做法
玉米粒差不多是一根的量
用抖音买的小神奇,把玉米粒掰下来的
香菇,胡萝卜洗净,切成丁,备用
肋排放姜,料油焯水,洗净备用
一小块猪油,食用油都可以的,只是个人觉得猪油更香
煎至两面金黄,把油倒出来,炒菜,或者可以扔了,我喜欢拿来炒蔬菜
香菇倒进锅里翻炒出香味
倒入老抽,生抽
大米倒进锅里,加水,与锅里的食物齐平就好
我这个水多了一点
大火烧开后,转小火,看到米饭煮好就好了,喜欢锅巴就多煮一会
(大家的锅都不同,时间嘛自己看着,看到米饭好了就行,也可以倒进电饭锅里煮,更省事,我喜欢锅巴,就放在炒菜锅里,燃气灶上煮的)
小朋友们吃的一碗接一碗的,停不下来了。
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