鸡丝麻辣凉面

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鸡丝麻辣凉面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面条 2人份
鸡胸 1块
咸麻酱 少许
麻辣调料 少许
黄瓜 1根
胡萝卜 1根

鸡丝麻辣凉面的做法  

  1. 鸡大胸煮熟(放葱,姜,香叶,八角,花椒,盐)

    鸡丝麻辣凉面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把煮好的鸡胸用手撕成细丝(鸡大胸,鸡柳不行)

    鸡丝麻辣凉面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 麻酱用盐,糖,生抽,调均(稀一些)

    鸡丝麻辣凉面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 麻辣油(生抽,糖,辣椒面,芝麻,碎米芽菜,调均后,放上香葱碎,烧一勺油浇上)

    鸡丝麻辣凉面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 胡萝卜,黄瓜切成细丝

    鸡丝麻辣凉面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 一道美味的鸡丝麻辣凉面就好了

    鸡丝麻辣凉面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

麻辣油(烧油时,油里可放一些香料,如香叶,八角),面条最好选用细切面比较筋道

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