麻辣鸡丝凉拌鸡丝
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一直在减肥,一直在路上
用料
鸡胸肉 | 1块 |
香菜 | 随便一把 |
醋 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
小米椒 | 1个 |
麻辣鸡丝凉拌鸡丝的做法
忘记拍过程了
1:鸡胸肉解冻,切大片,冷水下锅煮熟捞出,用凉水冲洗血沫。
2:香菜切大段,小米椒切一个。
3:晾凉的鸡胸肉手撕成一条一条的。
4:调汁,两勺(爱吃酸口可以再加一勺)+一勺生抽+一勺耗油+一勺辣椒油+一勺鸡精.(可放可不放)+刚切好的小米椒5:将4的调汁水倒入鸡胸肉香菜中,拌匀即可。(可以用手抓匀,会更入味)
凉拌豆腐皮
1:鸡胸肉拌好装盘之后的调味盆倒入豆腐皮拌一下沾沾味哈哈哈,加一勺醋,半勺生抽。2:搞定~
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