番茄牛肉末意面
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因为自家在楼顶种菜,今天刚好爸爸种了很多番茄,送了很多人还是吃不完,就做了很多番茄酱。因为自己也喜欢捯饬意面所以就想着弄了一下,刚好还挺好吃的。
用料
西红柿 | 1个 |
意大利面 | 1份 |
牛肉馅 | 250克 |
番茄酱 | 3勺 |
黑胡椒碎粒 | 半勺 |
可达怡牛至叶碎 | 小半勺 |
番茄牛肉末意面的做法
先把自制番茄酱解冻,因为本来是冻在冰箱里的,然后把番茄切碎,牛肉切小丁。
开始煮意面8-10分钟,可根据自己的口味调整软度。记得放盐。
先把牛肉入锅翻炒至熟,然后捞起来,再把解冻的番茄酱倒入平底锅,烧至把水分蒸发。在倒入西红柿和牛肉翻炒。然后撒入黑胡椒碎粒。
最后浇酱,撒入可达怡牛至叶碎,或迷迭香皆可。
开吃
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