蒸饺,韭菜鸡蛋馅儿

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蒸饺,韭菜鸡蛋馅儿的做法步骤图

饺,比煮的饺子更韧,更美味。

用料  

韭菜 500克
鸡蛋 8个
粉丝 1把
千张 2张
调料 适量
面粉 适量

蒸饺,韭菜鸡蛋馅儿的做法  

  1. 准备材料,韭菜,鸡蛋,粉丝,千张,全都切碎准备。

    蒸饺,韭菜鸡蛋馅儿的做法步骤图 第2张
  2. 拌在一起,放盐,辣椒,蚝油,胡椒粉等调料拌匀。

    蒸饺,韭菜鸡蛋馅儿的做法步骤图 第3张
  3. 和面,擀饺子皮,擀的薄一些,这个步骤已经重复很多遍了,不是发面,直接和的面就行,尽量筋道点。

    蒸饺,韭菜鸡蛋馅儿的做法步骤图 第4张
  4. 包成小老鼠🐭。

    蒸饺,韭菜鸡蛋馅儿的做法步骤图 第5张
  5. 这样的包一锅。

    蒸饺,韭菜鸡蛋馅儿的做法步骤图 第6张
  6. 这样的包一锅。

    蒸饺,韭菜鸡蛋馅儿的做法步骤图 第7张
  7. 直接加水,上锅蒸,水开,七分钟即可。

    蒸饺,韭菜鸡蛋馅儿的做法步骤图 第8张
  8. 出锅,好像不是很饱满,馅儿少了。哈哈😄

    蒸饺,韭菜鸡蛋馅儿的做法步骤图 第9张
  9. 味道完美,鲜香麻辣

    蒸饺,韭菜鸡蛋馅儿的做法步骤图 第10张

小贴士

其实做没有你想的这么难,自己做的干净卫生,新鲜美味,而且熟能生巧,一通百通,时间长了,就很熟练了。

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