香韭菜鸡蛋猪肉馅儿饺子

来源:菜肴屋  本文已影响2.26W人 

香韭菜鸡蛋猪肉馅儿饺子的做法步骤图

儿子想吃饺子

用料  

香韭菜 500g
猪肉 500g
鸡蛋 4个
香油 两勺
生抽 三勺
一勺
一勺
一个
饺子皮 六元钱

香韭菜鸡蛋猪肉馅儿饺子的做法  

  1. 香韭菜洗净切碎。
    猪肉去皮剁碎或用绞肉机绞碎。一半猪肉馅直接下油锅翻炒出油,盛出待用。
    姜切碎。
    四只鸡蛋打散放入油锅内炒至变色,用筷子搅烂后盛出备用。

    以上所有食材加香油、生抽,盐一起拌匀。

    香韭菜鸡蛋猪肉馅儿饺子的做法步骤图 第2张
  2. 在市场的切面店里买了六元钱的饺子皮。包完后还剩的有就拿来做成面片儿汤。

    香韭菜鸡蛋猪肉馅儿饺子的做法步骤图 第3张
  3. 包好咯

    香韭菜鸡蛋猪肉馅儿饺子的做法步骤图 第4张
  4. 我包的比较大,适合着吃。蒸锅上气后放入饺子,二十分钟即可。

    香韭菜鸡蛋猪肉馅儿饺子的做法步骤图 第5张
  5. 饺子蛮大,儿子还是吃了六个呢!

    香韭菜鸡蛋猪肉馅儿饺子的做法步骤图 第6张

小贴士

饺子皮也分大小两种,我用的大饺子皮。

相关内容

热门精选