香菇菜肉鲜虾馄饨馅儿【小美版】
来源：菜肴屋 本文已影响2.74W人
用料
| 虾仁 | 100克 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 馄饨皮 | 张 |
| 鸡蛋清 | 1个 |
| 黑猪肉夹心肉糜 | 300克 |
| 鲜香菇 | 3朵 |
| 青菜 | 100g |
| 麻油 | |
| 猪油 |
香菇菜肉鲜虾馄饨馅儿【小美版】的做法
【虾仁处理】用生粉和黑胡椒海盐抓一下，放置10分钟，冲洗干净用厨房纸吸干，剁成小碎粒，可以稍大颗一点，口感好。
【青菜处理】煮一锅水烧开下青菜，（不能等到烧开）烫一两分钟就够了，捞出来冷水冲，挤干。放入小美主锅turbo0.5秒两次
【香菇处理】洗净，挤干水入小美主锅turbo2秒一次。
【肉糜处理】加料酒、盐、生抽抓匀冷藏备用
在主锅中混合青菜碎、香菇粒和虾仁粒加盐调味
加入肉糜5秒反转速度4，加入少许麻油，倒入蛋清，再5秒速度4拌匀
![香菇菜肉鲜虾馄饨馅儿「小美版」的做法步骤图 第2张]( "香菇菜肉鲜虾馄饨馅儿「小美版」的做法步骤图 第2张")
相关内容
热门精选
-
馄饨馅小美的家常做法，馄饨馅小美的做法和步骤图解
-
最正宗的鲜肉小馄饨（调馅+馄饨包法）做法大全，鲜肉小馄饨（调馅+馄饨包法）的详细做法
-
最正宗的鲜虾馄饨（鲜美版）做法大全，鲜虾馄饨（鲜美版）的详细做法
-
最正宗的一款非常鲜美的馄饨饺子馅：菌菇三鲜虾仁馅做法大全，一款非常鲜美的馄饨饺子馅：菌菇三鲜虾仁馅的详细做法
-
鲜香馄饨馅的家常做法，鲜香馄饨馅的做法和步骤图解
-
最正宗的虾肉小馄饨-小美版做法大全，虾肉小馄饨-小美版的详细做法
-
鲜美馄饨馅的家常做法，鲜美馄饨馅的做法和步骤图解
-
最正宗的猪肉虾仁香菇香干馄饨馅做法大全，猪肉虾仁香菇香干馄饨馅的详细做法
-
最正宗的皮薄馅大巨鲜美❗荠菜鲜肉小馄饨做法大全，皮薄馅大巨鲜美❗荠菜鲜肉小馄饨的详细做法
-
最正宗的牛肉虾仁香菇馅-馄饨做法大全，牛肉虾仁香菇馅-馄饨的详细做法
-
最正宗的小美荠菜虾仁馄饨馅做法大全，小美荠菜虾仁馄饨馅的详细做法
-
最正宗的香菇鲜肉小馄饨（电饭煲版）做法大全，香菇鲜肉小馄饨（电饭煲版）的详细做法
-
最正宗的上海大馄饨，荠菜猪肉馅儿大馄饨做法大全，上海大馄饨，荠菜猪肉馅儿大馄饨的详细做法
-
最正宗的鲜肉香菇荸荠馅馄饨做法大全，鲜肉香菇荸荠馅馄饨的详细做法
-
最正宗的小美版 芦笋鲜虾馄饨做法大全，小美版 芦笋鲜虾馄饨的详细做法
-
最正宗的韭菜鸡蛋香菇粉丝虾皮馅儿，可做饺子、馄饨、馅儿盒子、包子做法大全，韭菜鸡蛋香菇粉丝虾皮馅儿，可做饺子、馄饨、馅儿盒子、包子的详细做法
-
最正宗的金鱼小馄饨(馄饨皮、鲜虾猪肉馅、葱油的做法)做法大全，金鱼小馄饨(馄饨皮、鲜虾猪肉馅、葱油的做法)的详细做法
-
鲜肉馄饨馅的家常做法，鲜肉馄饨馅的做法和步骤图解
-
牛肉馄饨馅的做法，此法做的馄饨鲜美滑嫩，一口一个图解
-
小美馄饨馅的家常做法，小美馄饨馅的做法和步骤图解
-
最正宗的鲜虾小馄饨肉馅做法做法大全，鲜虾小馄饨肉馅做法的详细做法
-
最正宗的馄饨-胡萝卜香菇鸡胸肉馅儿做法大全，馄饨-胡萝卜香菇鸡胸肉馅儿的详细做法