一口就爱上的腊肉饭
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湖南人喜欢吃腊肉，相对于炒腊肉，我更喜欢腊肉饭。腊肉放进电饭锅再加点自己喜欢的食材，简简单单。方便快捷又美味。我可以吃几大碗不用其他菜。受我的影响，我的同学同事也都爱上了我们湖南的腊肉饭哈哈哈～
适合懒人的快手拌饭，大家可以试一试。
用料
| 香菇 | 2个 |
| 小土豆 | 3-4个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 玉米粒 | 150克 |
| 豌豆 | 150克 |
| 腊肉 | 一小块 |
一口就爱上的腊肉饭的做法
腊肉洗好，切成小块。
![一口就爱上的腊肉饭的做法步骤图 第2张]( "一口就爱上的腊肉饭的做法步骤图 第2张")
胡萝卜，土豆，豌豆，玉米，香菇洗净备好。
![一口就爱上的腊肉饭的做法步骤图 第3张]( "一口就爱上的腊肉饭的做法步骤图 第3张")
热锅放油，把腊肉粒先放进去翻炒一会，然后倒入其他食材一起炒，加入3—4勺生抽，1勺酱油，稍微炒一下就可以倒入淘好米的电饭锅里面，上面一层满满都是食材。
打开电饭锅，香喷喷的腊肉饭煮好喽～～![一口就爱上的腊肉饭的做法步骤图 第4张]( "一口就爱上的腊肉饭的做法步骤图 第4张")
煮好以后稍微拌一下就可以开吃喽～
还可以撒入一点点葱花会更香噢！![一口就爱上的腊肉饭的做法步骤图 第5张]( "一口就爱上的腊肉饭的做法步骤图 第5张")
小贴士
1.可以把生食材直接和饭一起煮，我习惯先入锅翻炒一会，然后倒入电饭锅，感觉会更加软烂入味。
2.腊肉是比较咸的，而且还会加入比较多生抽和老抽，就不用再放盐了。
3.想要色泽深一点，可以多加点生抽，我就喜欢加多一点，米饭看起来像酱油饭一样更有食欲～
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