三文鱼伴饭
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最近看的日本吃播突然就很想做 冰箱里也不缺食材,就做了,加了最近很火的秃黄油,更好吃了
用料
三文鱼 | 200g |
柠檬 | 1个 |
牛油果 | 1个 |
蟹子 | 少许 |
寿司酱油 芥末 | 适量 |
秃黄油 | 一勺 |
热腾腾米饭 | 一碗 |
三文鱼伴饭的做法
牛油果选用黑绿色成熟度高的 三文鱼 鱼腹最好,切丁即可 柠檬半个备用
米饭一定要热腾腾出来,放上一勺秃黄油,不够热可以微波打2分钟,秃黄油化开,没有秃黄油的可以省略 ,放入两种丁
挤柠檬汁,酱油芥末混合物(看自己口味)放上蟹子(没有也可以不放)其实我是想放鲑鱼卵的,工作室冰箱里没有了就算了,蟹子也没有…外卖买了两个寿司抠的蟹子,哈哈。
拌匀就可你吃了,不会有牛油果的怪味,也不会腥,三文鱼会因为热力关系变得半熟,不爱吃生的也可以接受的,很好吃,酱油芥末没有好的就用平时吃寿司送的小包也可以,材料还是很容易获得的,出了秃黄油比较贵,不过确实加上了,饭很香很香。
小贴士
我其实平时很喜欢做好吃的,以后请大家多指教
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