凤梨炒饭❤
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任性厨娘之路第一道菜
老公总说我做的黑暗料理
我不服气!
我要做自己喜欢的菜
做给喜欢的人吃❤
用料
凤梨 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 4个 |
鸡肉 | 随意 |
盐、料酒、淀粉、生抽、葱花 | 少许 |
凤梨炒饭❤的做法
胡萝卜,香菇切丁;菠萝挖出果肉备用,中间较硬的部分切掉,注意不要把菠萝皮切开。
鸡肉切丁,适量料酒、淀粉、胡椒粉、生抽腌制10分钟左右;米饭我提前蒸好,加了五谷。
放适量油,先炒鸡肉,鸡肉熟后加入胡萝卜和香菇翻炒片刻,加入米饭翻炒片刻,加入凤梨、葱花翻炒片刻,关火加少许盐翻炒。出锅,装到凤梨船内,成功😍
小贴士
凤梨下锅的顺序可以调整,炒干点也不错👌
凤梨不用盐水腌,更方便👌
一般做成是2人份,饭量大的记得加餐哦~
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