南瓜糯米华夫饼

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南瓜糯米华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃

南瓜够甜就不用放糖。牛奶根据面糊稀稠来灵活掌握。不加也可以。

用料  

南瓜 125g
米粉 75g
牛奶 10g可不加

南瓜糯米华夫饼的做法  

  1. 南瓜削皮切块放到锅上,蒸熟(十分钟左右,用筷子一扎就透,很软糯就可以了)

  2. 待南瓜泥凉至室温,加入糯米粉,搅拌均匀。南瓜和糯米粉调成较稠的糊状(不需要成面团)

    南瓜糯米华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 华夫模具刷上油,预热。用勺子把面糊舀入华夫饼模具。
    按华夫饼机的时间加热即可。(大约10分钟,水汽减少,香味飘出,表面上色就可以了)

  4. 薄的地方脆脆的,厚的地方能吃到软甜的南瓜,味道像直接煎的糯米南瓜饼,但口感更丰富。

    南瓜糯米华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

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