千层酥脆葱花饼 (饺子皮版)
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前一晚包饺子剩了些饺子皮舍不得扔,做成葱花饼酥脆可口再好吃不过(。>∀<。)
用料
饺子皮 | 30张 |
小葱 | 10根 |
盐 | 一丢丢 |
食用油 | 少许 |
千层酥脆葱花饼 (饺子皮版)的做法
准备好材料
1.饺子皮
2.小葱变葱花
碗中放入少许盐🧂➕食用油搅拌,尝尝调试至可接受咸淡
准备三张饺子皮
第一张上撒上拌好的葱花,盖上第二张饺子皮上面同样撒上拌好的葱花,再盖上第三层。
用擀面杖轻轻擀薄
用刀将薄饼切成宽条
依次摆好宽条
从一边卷起,卷成上图
用手压扁,再用擀面杖擀薄
起锅烧油放入刚擀好的葱油皮,小火煎至黄色
做好啦~这么做的葱花饼层次丰富酥脆可口。
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