饺子皮酱香饼 千层饼 万能酱
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我妈又买了饺子皮，但是我们没有馅，也不想包饺子。那就随意调个酱配饺子皮吃吃吧
用料
| 油 | 适量 |
| 饺子皮 | 30张 |
| 香油 | 1勺 |
| 芝麻酱 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 老干妈肉酱 | 半勺 |
| 甜面酱 | 1勺 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 葱 | 4根 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 白胡椒 | 适量克 |
| 芝麻 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
饺子皮酱香饼 千层饼 万能酱的做法
切碎葱、洋葱、大蒜备用
![饺子皮酱香饼 千层饼 万能酱的做法步骤图 第2张]( "饺子皮酱香饼 千层饼 万能酱的做法步骤图 第2张")
加入芝麻酱、蚝油、豆瓣酱、甜面酱、老干妈酱
![饺子皮酱香饼 千层饼 万能酱的做法步骤图 第3张]( "饺子皮酱香饼 千层饼 万能酱的做法步骤图 第3张")
起油锅，将各种酱翻炒一下，加糖，自己调整一下口感~
![饺子皮酱香饼 千层饼 万能酱的做法步骤图 第4张]( "饺子皮酱香饼 千层饼 万能酱的做法步骤图 第4张")
随后再洗锅，加油，再放入香油和白胡椒煸一下下，这样就如上图有两碗配酱，油和酱分别一碗。
![饺子皮酱香饼 千层饼 万能酱的做法步骤图 第5张]( "饺子皮酱香饼 千层饼 万能酱的做法步骤图 第5张")
开始擀饺子皮，擀得越薄越好
![饺子皮酱香饼 千层饼 万能酱的做法步骤图 第6张]( "饺子皮酱香饼 千层饼 万能酱的做法步骤图 第6张")
一张饺子皮刷一层油，刷到5-6层时刷一层酱，差不多叠到十层左右就可以下锅小火煎了，一定小火，差不多最底下泛黄后，翻个面，稍微煎一下再翻过来，随后在最上层刷一层酱，差不多就可以出锅了。
![饺子皮酱香饼 千层饼 万能酱的做法步骤图 第7张]( "饺子皮酱香饼 千层饼 万能酱的做法步骤图 第7张")
就像这样
![饺子皮酱香饼 千层饼 万能酱的做法步骤图 第8张]( "饺子皮酱香饼 千层饼 万能酱的做法步骤图 第8张")
出锅后切片，可以吃了，很香很香。
![饺子皮酱香饼 千层饼 万能酱的做法步骤图 第9张]( "饺子皮酱香饼 千层饼 万能酱的做法步骤图 第9张")
小贴士
如果不想费劲擀饺子皮，可以在一张饺子皮上刷酱，用另一张饺子皮覆盖黏合，下锅煎也可以，我们试过，只是没有擀过的那样几层层叠起来的松脆，但吃起来也不错。我妈说这个酱可以用来炒牛肉做鸡翅膀，有很多地方可以用。
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