冰爽红豆糕

来源:菜肴屋  本文已影响2.09W人 

冰爽红豆糕的做法步骤图,冰爽红豆糕怎么做好吃

夏日清凉小吃

用料  

红豆 120克
冰糖 50克
牛奶🥛 500克
吉利 18克

冰爽红豆糕的做法  

  1. 先制作红豆:红豆提前浸泡一夜,换水,重新加入比红豆高约2厘米不到的水,放入电煲,按煮饭键。我用了一个半煮饭程序。中途还有一半水时根据口味加入冰糖。放凉备用。

    冰爽红豆糕的做法步骤图,冰爽红豆糕怎么做好吃 第2张
  2. 凉水浸泡吉利丁片5分钟,牛奶🥛500克加热至沸腾关火🔥。放凉至70、80度时加入泡软的吉利丁片,搅拌至融化,均匀。

    冰爽红豆糕的做法步骤图,冰爽红豆糕怎么做好吃 第3张
  3. 准备模具,最好放油纸防粘。

    冰爽红豆糕的做法步骤图,冰爽红豆糕怎么做好吃 第4张
  4. 倒入牛奶🥛水,倒入熟红豆,稍搅拌均匀。冷藏3小时以上。

    冰爽红豆糕的做法步骤图,冰爽红豆糕怎么做好吃 第5张
  5. 开吃。

    冰爽红豆糕的做法步骤图,冰爽红豆糕怎么做好吃 第6张

相关内容

热门精选