便宜又好吃的消暑佳品 一一一烧仙草
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三人份🥄🥄🥄
二十分钟⏰⏰🎬
一包仙草粉 凉爽一夏天
😋真是低成本的消暑佳品呀……
用料
仙草冻配方 | |
仙草粉 | 20克 |
凉白开 | 60克 |
沸水 | 440克 |
奶茶配方 | |
奶粉 | 120克 |
红茶 | 6克 |
冰糖 | 60-80克 |
水 | 1200克 |
便宜又好吃的消暑佳品 一一一烧仙草的做法
X宝上好多,选了"宇峰"牌,反正大厂出的放心点,500克一袋,里面5小包,以下看我24.5元吃一夏天啰😛
包装背面有教程,简单易学,实践如下:三人份,我做了20克,感觉还蛮多的。用60克凉白开调成无结的糊,有点黏黏的,粉闻上去有点腥味,调匀后用440克刚烧开的沸水慢慢冲入,边搅边倒入锅中,开小火煮,用硅胶铲子不停地搅动,至微沸……
然后马上倒入餐盒,待其自然冷却。话说,这仙草溅到哪儿粘到哪儿就冻上了,倒完,洗锅底还洗出一小碗😂
启动煮奶茶模式🍵为烧仙草刚开封的,闻着味道就香香的(用红茶袋泡茶也行,啥旅游带回来的,朋友送的趁机消耗啊)
我用了6克,煮了七八分钟。泡奶茶就不用品茶那么浓了,有红茶香味,那么个意思就成
消耗奶粉的节奏,用了120克安佳全脂,60克冰糖,冲调好,倒回水壶煮个两分钟,总共煮奶茶用了1.2L水。煮好摊凉,入冰箱冷藏,什么香精添加剂都没有,味道甩一点点,鹿角巷啥啥……的不止两条街,话说"一点点"你在浏览器广告页面上那句欢迎加盟的口号是真的吗?"一毛钱成本可售二十元,欢迎加入",买奶茶的孩子们这智商税交的可真贵啊!😺😸😹
加上桂圆肉、枸杞、黑加仑、蜜豆啥啥,反正柜子里有啥可以泡水的看着加,如果要加花生,得吃的时候再下。
当喝下那碗凉凉的烧仙草,就像在酷暑骄阳下,踩着树荫底山涧的感觉,忧烦顿消……🌴🌴🌴
小贴士
若按一人份5克仙草粉的剂量,自制奶茶算2毛5一人份,哈哈哈,一个消暑最佳"五毛党"新鲜出炉👻
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