珍珠奶茶里的珍珠
来源:菜肴屋 本文已影响3.31W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.31W人
单独喝奶茶🥤,感觉空空的,所以今天做了一点珍珠,感觉很好的方子,分享一波!
用料
红糖 | 70 |
水 | 130 |
木薯淀粉 | 200克 |
珍珠奶茶里的珍珠的做法
木薯淀粉哦,别搞错了
水和红糖放入锅中煮沸,耐心等红糖化开后,水沸的时候加入木薯淀粉,来不及拍照,自行补脑
一定是高温的时候加入粉,慢慢搅拌均匀后离火,到案板上用手慢慢的肉面,差不多就是这样
切开的时候看出面揉好了
分段,每段搓成长条
切成小段
再用手搓成小圆,放入盛有少量木薯淀粉的碗中
最后全部搓好,端着碗转几圈,每颗珍珠都沾上淀粉,防止它们粘连,放入冰箱冷冻保存,想吃的时候拿出来!
水沸后下珍珠搅拌,水尽量多一些,煮至珍珠飘浮,改小火煮20分钟,期间记得搅拌一下,防止粘连!然后盖好锅盖!焖15分钟后出锅后过凉水,加入煮好的奶茶,奶茶就是立顿茶包放入热水中三分钟,取走茶包,放入牛奶即可!
小贴士
一定要沸水加淀粉哦
揉面初期很痛苦,会一度以为自己失败,只要坚持✊揉就好了!
最正宗的珍珠奶茶之珍珠做法做法大全,珍珠奶茶之珍珠做法的详细做法
简单易学的珍珠奶茶的珍珠做法
最正宗的珍珠圆子(珍珠奶茶)做法大全,珍珠圆子(珍珠奶茶)的详细做法
最正宗的自制珍珠奶茶的珍珠做法大全,自制珍珠奶茶的珍珠的详细做法
珍珠奶茶的做法大全 珍珠奶茶的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的失败珍珠奶茶里的珍珠的补救办法做法大全,失败珍珠奶茶里的珍珠的补救办法的详细做法
简单易学的珍珠奶茶的珍珠!做法
最正宗的DIY珍珠的珍珠奶茶做法大全,DIY珍珠的珍珠奶茶的详细做法
最正宗的珍珠奶茶的黑糖珍珠做法大全,珍珠奶茶的黑糖珍珠的详细做法
最正宗的珍珠奶茶的琥珀珍珠做法大全,珍珠奶茶的琥珀珍珠的详细做法
最正宗的超快手小珍珠制作/煮(珍珠奶茶的珍珠)做法大全,超快手小珍珠制作/煮(珍珠奶茶的珍珠)的详细做法
简单易学的珍珠奶茶之珍珠做法
最正宗的珍珠奶茶(附珍珠做法)做法大全,珍珠奶茶(附珍珠做法)的详细做法
最正宗的自制珍珠(珍珠奶茶)做法大全,自制珍珠(珍珠奶茶)的详细做法
最正宗的珍珠奶茶(珍珠做法)做法大全,珍珠奶茶(珍珠做法)的详细做法
最正宗的珍珠奶茶里的珍珠到底是用什么做的?做法大全,珍珠奶茶里的珍珠到底是用什么做的?的详细做法
最正宗的(生酮)珍珠奶茶的珍珠做法大全,(生酮)珍珠奶茶的珍珠的详细做法
最正宗的珍珠奶茶(自制珍珠)做法大全,珍珠奶茶(自制珍珠)的详细做法
最正宗的小美珍珠奶茶-珍珠做法大全,小美珍珠奶茶-珍珠的详细做法
简单易学的珍珠奶茶的珍珠~做法
最正宗的珍珠奶茶的珍珠制作做法大全,珍珠奶茶的珍珠制作的详细做法
珍珠奶茶里的珍珠是怎么做的