汤都喝光光的香葱肉沫面
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把以前买电磁炉赠送的锅换掉，入手康巴赫锅之后，发现自己也能做出记忆中妈妈早上给自己做的肉沫面啦！开熏
要让面好吃，最重要的是入锅的顺序
用料
| 面条 | 2份 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香葱 | 一小把 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 小米辣 | 1个 |
| 酸菜 | 15克 |
汤都喝光光的香葱肉沫面的做法
把蒜切片，姜切丝，小米辣切段，然后他们放进热油里，中火炸香，然后加入肉沫，变色后加入少许盐，生抽，老抽让肉沫颜色更美丽
![汤都喝光光的香葱肉沫面的做法步骤图 第2张]( "汤都喝光光的香葱肉沫面的做法步骤图 第2张")
加入水，盖上锅盖，大火烧开。然后加入比较难熟的荞麦面，焖两分钟后加入切好的酸菜
打入两个鸡蛋，然后放入方便面饼，撒上切好的香葱，一分钟后关火盖锅盖，加入少许盐，过一分钟后开锅，香喷喷的肉沫香葱面就好了
![汤都喝光光的香葱肉沫面的做法步骤图 第3张]( "汤都喝光光的香葱肉沫面的做法步骤图 第3张")
小贴士
方便面饼一定不要太早加入，要有弹性才好吃！
鸡蛋现打进去，不用动，过三四分钟就可以吃到黄里流心的那种好滋味！
香葱最后加，夏天吃点姜对人身体也好哟！
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