简单易做的粢饭团
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用料
糯米 | 1 杯 |
大米 | 1 杯 |
榨菜 | 1 包 |
肉松 | 适量 |
脆饼 | 适量 |
简单易做的粢饭团的做法
准备1杯糯米提前一夜泡发,把泡好的糯米与1杯大米混合焖好。起锅烧油,油热后放入饺子皮,炸成脆饼,炸成两面金黄即可捞出。
把焖好的米饭倒入木盆,用米铲以翻拌的形式把米饭打散。因为这个不是做寿司,所以不用放寿司醋。
事先用保鲜膜把寿司帘包起来,然后再取一张保鲜膜包寿司用。取一团米,放在保鲜膜上用手轻轻推开。铺上一层脆饼,压碎后再放上一层肉松。
最后铺上少许榨菜,将铺好的米饭慢慢地卷起。再用寿司帘卷紧实。包好后两端用擀面杖往里面压紧实。
好吃的粢饭团做好了,是不是很简单呢? 赶快动手做起来吧,一定要好好吃饭哦!
小贴士
喜欢咸鸭蛋黄的,里面可以放点咸鸭蛋黄,也可以放火腿肠。我们家没有,所以没放。你也可以放你喜欢的腌菜。
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