超级简单的糯米粢饭团
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我也是抱着试试看的态度尝试了这道上海小吃,结果第一口咬下去,就彻底迷上了这个味道!对于上班族来讲,它还是一道快手早餐,一起来做做看吧!
用料
大米饭 | 200克 |
肉松 | 适量 |
油条 | 1—2根 |
黑芝麻 | 适量 |
黑芝麻粉 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
生菜叶 | 2片 |
榨菜 | 适量 |
寿司帘 | |
保鲜膜 | |
沙拉酱 | 适量 |
超级简单的糯米粢饭团的做法
在寿司帘上铺上保鲜膜。
洒上黑芝麻,尽量洒的比我均匀😀
放上热乎乎的大米饭。
把米饭铺平,保鲜膜四边要留出边,不要铺的太满。
黑芝麻粉和白砂糖混合好,均匀的洒在铺好的米饭上。
再撒一层肉松。
放上两根油条,几片生菜叶,我还放了榨菜,不喜欢的可以不放。喜欢吃沙拉酱的也可以放一些,这个自由发挥吧。
像卷寿司那样,把油条生菜卷起来,用寿司帘固定一会儿,打开帘子,米饭已经基本卷好,再把两头多出来的保鲜膜像包糖果那样拧起来,或者抓住两端的保鲜膜让米饭像荡秋千那样转两圈。用刀从中间切开,就是图片中的样子了。
配一碗粥,咬一口粢饭团,味道绝对赞👍
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