家庭版实蛋

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家庭版实蛋的做法步骤图,家庭版实蛋怎么做好吃

在家实在无聊,做点零食,家人都爱吃。味道不输烧烤店,小吃摊。

用料  

鸡蛋 6个
5克
芝麻
辣椒面
孜然
大喜大牛肉粉

家庭版实蛋的做法  

  1. 碱用少许清水化开,倒入鸡蛋,搅拌均匀,倒入刷好油的容器,(我用了一个玻璃盆)便于脱模,容器盖上盖子或盖上保鲜膜(保鲜膜扎眼儿)入锅,蒸30分钟左右。

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  2. 蒸好脱模切块,锅入油,煎至四面金黄,捞出。

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  3. 放入辣椒面,白芝麻,孜然,大喜大牛肉粉,盐,(或者自己喜欢的调料)。翻炒均匀出锅。

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