家庭版羊杂汤/简单实惠
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😝地道的北方人,秋冬都好喝口羊杂汤,外面羊汤店的感觉不太实惠😝,自己买了羊杂在家做满满一大盆好喝,实惠🤟🤟🤟
这个就是自己买的羊杂一大份,里面各种各样搭配的,盐,胡椒,葱,香菜就是看自己口味加
用料
羊杂 | 1000克 |
胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
香菜 | 1根 |
香油 | 1勺 |
家庭版羊杂汤/简单实惠的做法
1.羊杂切好备用
2.羊血单独切好,葱花,香菜切丁备用
3.羊杂清水下锅,加盐(根据自己口味),煮开,
煮开之后把羊杂捞出来,加入羊血,葱花香菜
4.加入羊血,葱花,香菜煮开
5.开锅之后加点香油,
6.,羊血开锅后,连汤倒进刚刚捞出来的羊杂里面,最后加点胡椒。
7.羊汤,加上早上做的栗子,配上面鱼🤟绝了,2碗喝起😋😋😋😋
8.开喝😋
小贴士
这个胡椒,葱花香菜啥的,没有具体的定量,看个人口味,喜欢吃的多放点,不喜欢吃的少放点。
汤可以多放点😝,这个时候,秋冬来碗热乎乎的热汤,那舒服的狠🤟
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