〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方
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只需要四样食材，简单操作。
用料
| 牛奶 | 250毫升 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 椰蓉 | 适量 |
〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法
准备好所有的食材和工具。
![〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法步骤图 第2张]( "〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法步骤图 第2张")
称取25克的玉米淀粉，再加入25克的白砂糖，倒入一半的牛奶将玉米淀粉和白砂糖溶解。溶解之后再倒入剩下的牛奶。这样避免牛奶太多，搅拌容易飞溅。
![〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法步骤图 第3张]( "〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法步骤图 第3张")
先开中火煮，边煮边搅拌至液体变浓稠，立马转小火。一定要不停的搅拌，避免糊底。
![〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法步骤图 第4张]( "〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法步骤图 第4张")
煮到产生小气泡，立马离火。
![〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法步骤图 第5张]( "〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法步骤图 第5张")
趁热倒入底部铺满椰蓉的保鲜盒
![〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法步骤图 第6张]( "〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法步骤图 第6张")
在冰箱冷藏3小时，一般我喜欢冷藏过夜。
![〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法步骤图 第7张]( "〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法步骤图 第7张")
冷藏到一定的时间之后，从冰箱拿出来，倒扣在盘子上切块撒上一些椰蓉即可。
![〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法步骤图 第8张]( "〔快手〕甜过初恋的椰蓉小方的做法步骤图 第8张")
小贴士
煮完之后立马趁热倒进保鲜盒里，不然凝固的话就不好操作了
我尝试过二十五克的白砂糖配方偏甜，所以我减少了5克的白砂糖。
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