适合夏天的椰汁红豆凉粉
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夏天就是喝各种糖水的时候,自己快做起来做给自己或者好友吃吧!!还可以自己diy哦!!
用料
红豆 | 200克 |
黑凉粉 | 25克 |
椰汁 | 1罐 |
适合夏天的椰汁红豆凉粉的做法
准备黑凉粉25g(半包左右),加入100ml的冷水将粉搅拌均匀。500ml的清水煮开,把搅拌开的黑凉粉倒入,搅拌均匀到水再次烧开,用勺子勺掉表面的气泡,放冰箱2小时左右就可以了。
凝固切开黑凉粉备用。
红豆提前一个晚上泡上,或者用热水泡。加入30g白糖,加水盖过红豆一点,高压锅压半个小时。
勺入黑凉粉块,红豆,倒入适量的椰汁就可以吃了。(搭配量按个人喜好)
小贴士
◇如果喜欢吃甜一点的,可以在煮黑凉粉的时候加入白糖
◇如果不知道ml可以用量米杯
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