元宵节卡通汤圆
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给孩子一个不一样的传统节日
用料
糯米粉 | 100克 |
玉米淀粉 | 10克 |
玉米油 | 5克 |
水 | 80克 |
糖粉 | 10克 |
红曲粉 | 适量 |
可可粉 | 适量 |
黑可可 | 适量 |
元宵节卡通汤圆的做法
提前备注好材料,我用的是水磨糯米粉,水要80°—90°之间
没有水温计的,烧水到冒大泡即可
混合除玉米油以外的材料,搅拌成絮状
加入玉米油揉成光滑的面团
取少量红曲粉和可可粉,将面团活成自己想要的颜色
取10g面团,5g馅料,用虎口处向上揉捏团成圆形
以小猪为例,粘贴器官时涂抹少量水,固定住,要不下水都会变形的
小猪造型完成
根据自己的喜爱捏造型吧
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小贴士
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