紫薯汤圆VS花生酱小汤圆

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紫薯汤圆VS花生酱小汤圆的做法步骤图

紫薯汤圆and花生酱小汤圆

用料  

紫薯 2个
米粉 若干
适量
花生酱 两大勺
白糖 适量
熟芝麻 一点点

紫薯汤圆VS花生酱小汤圆的做法  

  1. 紫薯熟后去皮,趁热加糖和炒熟的芝麻揉匀,分成每个15g的小球,揉圆。

    紫薯汤圆VS花生酱小汤圆的做法步骤图 第2张
  2. 糯米粉加水揉成团。

    紫薯汤圆VS花生酱小汤圆的做法步骤图 第3张
  3. 15g糯米面团包上15g紫薯馅料,,包好口。

    紫薯汤圆VS花生酱小汤圆的做法步骤图 第4张
  4. 揉揉揉,揉成漂亮的小圆球。

    紫薯汤圆VS花生酱小汤圆的做法步骤图 第5张
  5. 取一部分面团与花生酱一起揉到融合,我没加糖,事后发现不甜,可以略加些糖。分成5g每个的小汤圆。

    紫薯汤圆VS花生酱小汤圆的做法步骤图 第6张
  6. 煮好后的,口感略干是因为没加猪油,喜欢油润口感的可以在紫薯馅里加猪油搅拌。

    紫薯汤圆VS花生酱小汤圆的做法步骤图 第7张

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