紫薯花生汤圆
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说到花生酱,最爱的还是老牌子的四季宝花生酱,大家有可能会担心花生酱的热量,但这次用到的是改良版的四季宝花生酱,无糖无盐0反式脂肪酸,花生酱香味浓郁,富含优质植物蛋白质,饱腹感特别强,每天吃两勺也不会胖,吃起来无负担,大家一起来试试吧~
用料
四季宝无糖无盐柔滑花生酱 | 45克 |
黄油 | 25克 |
糖粉 | 28克 |
糯米粉 | 130克 |
蒸熟去皮紫薯泥 | 95克 |
水 | 100克 |
紫薯花生汤圆的做法
打开四季宝花生酱,那道熟悉的醇香花生味扑鼻而来,香气四溢,质地顺滑,让你瞬间就爱上这个味道,黄油融化后和花生酱,糖粉拌匀
哈哈太香了,忍不住偷偷尝了一口,拌匀后冷冻30分钟左右
糯米粉+紫薯泥+水揉成团
这就是揉好的样子
把冷冻好的馅取出,分成5克小团,搓圆
将紫薯面团分成15克一个(这个量可以包18个),搓好的紫薯面团摊扁包裹入馅料,搓圆
冷水煮沸加入汤圆,浮起水面就熟了
用四季宝花生酱作为馅料也太美味了吧~
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