温州油汤圆
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这是一道温州特色美食!温州人都超级喜欢它!方法很简单,大家都会哦!
用料
糯米粉 | 200克 |
凉开水 | 160g |
红糖 | 适量 |
老酒 | 适量 |
黑芝麻(熟的) | 适量 |
温州油汤圆的做法
准备好糯米粉
将糯米粉与开水和成面团,软硬适中
摘成一个个小剂子后搓圆再压扁
弄好的汤圆像极了围棋里的白棋子
锅里倒入少量油,中小火将汤圆放入煎至两面金黄
淋入老酒,加入适量开水,够将汤圆煮熟的水量即可,加入红糖,翻炒收汁!为了颜色更加好看,我加了几滴老抽调色,可以不用加哦!
起锅后撒入一些黑芝麻,家里有桂花的可以撒些点缀
一碗香喷喷的温州特色美食就出炉啦,是不是特别方便呢?想要更多美食信息,请加微信15868080998
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