冬日里的暖~番茄白菜豆腐汤

来源:菜肴屋  本文已影响2.24W人 

冬日里的暖~番茄白菜豆腐汤的做法步骤图

有没有和我一样的,不爱生吃番茄,但是番茄煮出来的所有菜肴却都爱不释口😂

用料  

豆腐 1块
白菜 8片
番茄 1个
1根

冬日里的暖~番茄白菜豆腐汤的做法  

  1. 番茄切十字刀,用开水烫个两三分钟就很好去皮了(这步忘记拍了😅)番茄去皮切碎!白菜洗干净,用手掰成小块,葱切末,豆腐洗干净切小块。

    冬日里的暖~番茄白菜豆腐汤的做法步骤图 第2张
  2. 热锅倒油,小放葱爆香,然后放番茄炒碎,可以用铲子压一压!

    冬日里的暖~番茄白菜豆腐汤的做法步骤图 第3张
  3. 放白菜翻炒!

    冬日里的暖~番茄白菜豆腐汤的做法步骤图 第4张
  4. 倒热水煮开!

    冬日里的暖~番茄白菜豆腐汤的做法步骤图 第5张
  5. 放豆腐!煮两三分钟左右!

    冬日里的暖~番茄白菜豆腐汤的做法步骤图 第6张
  6. 打个鸡蛋,倒入鸡蛋液煮开,放盐和白胡椒调味即可!

    冬日里的暖~番茄白菜豆腐汤的做法步骤图 第7张

小贴士

1. 豆腐买嫩豆腐口感比较好
2. 对豆腥味比较敏感的可以把豆腐提前焯一下水

相关内容

热门精选