纯素免烤青汁柠檬芝士蛋糕
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健康甜品,清新不腻,不会吃出负担哦!!!😙😙😙
用料
糕底 | |
蜜枣去核 medjool | 4个 |
杏仁 | 1/2杯 |
速溶燕麦片 | 1/2杯 |
椰子油 融化 | 1/2大勺 |
盐 | 1/4茶勺 |
柠檬层 | |
浸泡过夜的腰果 | 1杯 |
鲜榨柠檬汁 | 1/4杯 |
椰奶 | 1/3杯 |
枫糖浆 | 4大勺 |
融化的椰子油 | 2大勺 |
盐 | 1/8茶勺 |
青汁层 | |
浸泡过夜的腰果 | 1杯 |
椰奶 | 1/2杯 |
枫糖浆 | 4大勺 |
融化的椰子油 | 2大勺 |
香草香精 | 2茶勺 |
青汁 按自己喜欢的颜色调整用量,也可以用其他果蔬粉代替 | |
盐 | 1/8茶勺 |
糕底 混合所以材料在料理机里打磨混合装入硅胶模或其他容器(可以用保鲜膜铺底便于脱模)压紧。
柠檬层 混合所有材料在料理机里搅拌打磨成细腻的浆,倒入糕底冷冻至凝固成型。
青汁层同柠檬层一样操作,倒在凝固成型的柠檬层上继续冷冻过夜。
吃前脱模,用水果装饰,室温几分钟后即可食用。
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