卤猪蹄鸡蛋
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我想我最爱的卤水味道不是大饭店那些,而是从小到大就吃的习惯了的妈妈的味道。而且对于我这个两个娃的妈妈来说,最简单的,真的就已经够手忙脚乱了,哈哈哈
用料
猪蹄 | 半只 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜头 | 1个 |
香菇 | 6朵 |
鸡蛋 | 随便 |
卤猪蹄鸡蛋的做法
先把鸡蛋煮熟,然后去壳。猪脚洗干净,放入电饭煲中。加进蒜头(我的蒜头只是洗干净就放进去了,没有去外壳),香菇,适量的酱油,加鸡蛋,还有一点点的盐,总的来说就是一锅炖。😂😂
电饭煲中有标注猪蹄键可以就这个,我家的只有蒸煮,少量煮,所以我按的是少量煮。然后就不用管啦。哈哈
好了,起锅就好啦。这种卤水猪脚鸡蛋,越煮越有味道。
小贴士
过程中看自己的量,可加那么一丢丢的水
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