省时好剥好吃的香甜烤栗子
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秋天是收获果实的季节
第一个想到的就栗子🌰
用料
板栗 | 500克 |
二砂糖(白砂糖也可以) | 60克 |
盐 | 2克 |
油 | 5克 |
省时好剥好吃的香甜烤栗子的做法
栗子洗干净沥干水份,准备好烤栗子的材料。
在干净的抹布上把比较平的栗子面朝下,剪刀的一头顶着栗子的顶端另一头沿着栗子壳的中心剪一刀。
剪好的🌰
烧开一锅水把糖、盐加进去搅匀。
接着把栗子放入大火煮10分钟。
把煮好的栗子捞起沥干水份。
在沥干水份的栗子里倒油拌匀
烤盘铺烘焙纸,将栗子开口处向上一颗颗平放在烤盘里。
放入预热好的烤箱中200度15分钟。
香甜可口的栗子出炉了😋
小贴士
1⃣️剪栗子时铺抹布是防止栗子滑动
2⃣️我用棕色二砂糖是让煮好的栗子颜色更好看
3⃣️栗子本身含有油脂所以不需要加太多油。
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