电饭锅版咸蛋黄酿五花肉
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很喜欢咸蛋黄酿五花肉，客家人无所不能之酿。今天这款是简单易做的懒人版咸蛋黄酿五花肉。
用料
| 五花肉 | 1000克 |
| 咸蛋黄 | 20个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 红糖 | 30克 |
| 姜 | 3片 |
电饭锅版咸蛋黄酿五花肉的做法
用小刀在五花肉中间掏个洞，然后把咸蛋黄酿进去，一个个排好队。
![电饭锅版咸蛋黄酿五花肉的做法步骤图 第2张]( "电饭锅版咸蛋黄酿五花肉的做法步骤图 第2张")
酿好后，把酱油，蚝油，老抽，红糖，姜放进去，每块肉抹均匀。可放置一夜，中途需翻面两次，看自己的时间。
![电饭锅版咸蛋黄酿五花肉的做法步骤图 第3张]( "电饭锅版咸蛋黄酿五花肉的做法步骤图 第3张")
电饭锅刷油，放进五花肉，按煮饭键，20分钟翻转一次。
![电饭锅版咸蛋黄酿五花肉的做法步骤图 第4张]( "电饭锅版咸蛋黄酿五花肉的做法步骤图 第4张")
翻面，煎至金黄，非常简单易做。
![电饭锅版咸蛋黄酿五花肉的做法步骤图 第5张]( "电饭锅版咸蛋黄酿五花肉的做法步骤图 第5张")
如果觉得不够金黄可再选煮饭键。煎至四面金黄可夹出。
![电饭锅版咸蛋黄酿五花肉的做法步骤图 第6张]( "电饭锅版咸蛋黄酿五花肉的做法步骤图 第6张")
待冷后切片，也可以趁热切片开吃。
![电饭锅版咸蛋黄酿五花肉的做法步骤图 第7张]( "电饭锅版咸蛋黄酿五花肉的做法步骤图 第7张")
非常美味简直的咸蛋黄酿五花肉完成啦！
![电饭锅版咸蛋黄酿五花肉的做法步骤图 第8张]( "电饭锅版咸蛋黄酿五花肉的做法步骤图 第8张")
小贴士
如果觉得煎得不够金黄，可再选煮饭键。有烤箱或平底锅一样可以做。
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