生酮五花肉咸蛋黄花菜饭团🍙

来源:菜肴屋  本文已影响1.07W人 

生酮五花肉咸蛋黄花菜饭团🍙的做法步骤图

用料  

花椰菜 250g
洋车前子壳 8g
10克
白醋 10克
肉类馅料(咸蛋黄、五花肉、照烧鸡肉等) 50-100克
调料(甜酱油)见下

生酮五花肉咸蛋黄花菜团🍙的做法  

  1. 花椰菜和洋车前子可以做出糯糯口感的“米”,很多基础配方,这里我参考了吃瘦up的方法,简单好用。
    花椰菜打碎、混合洋车前子、水,搅拌均匀,微波炉高火3分钟,取出来加白醋翻拌均匀,就得到基础饭团了。

  2. 准备馅料,我用了咸蛋黄(熟)4个,自制的猪油渣4片,用了酱油、蒜粉、一点点代糖调味。(主要是加在了咸蛋黄里)

    生酮五花肉咸蛋黄花菜饭团🍙的做法步骤图 第2张
  3. 混合到花菜饭里,好吃的秘诀是加“甜酱油”拌匀,用代糖和酱油搅匀给饭调味,可以自己尝咸淡看着加。

    生酮五花肉咸蛋黄花菜饭团🍙的做法步骤图 第3张
  4. 拌匀的饭可以直接吃,也可以拿海苔包一包,或者卷成寿司,看心情来~

    生酮五花肉咸蛋黄花菜饭团🍙的做法步骤图 第4张

相关内容

热门精选