电饭锅蛋糕(简单版)

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电饭锅蛋糕(简单版)的做法步骤图

我爸我妈天天叫我做蛋糕,但是我在减肥所以做了少油少糖版的(其实还是甜了的)

用料  

鸡蛋 500克(我用了5个大的)
5克
低筋面粉 100克
橙子汁(可以不加) 10克
细砂糖 60克
清水 20克

锅蛋糕(简单版)的做法  

  1. 清水和面粉还有油先混合好
    再分鸡蛋
    注意: 装鸡蛋清的盘一定要无水无油

    电饭锅蛋糕(简单版)的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄糊混合均匀
    蛋白分次加糖用打蛋器打发到起泡
    (我分了三次加糖)

    电饭锅蛋糕(简单版)的做法步骤图 第3张
  3. 放电饭锅煮饭程序,一次就够了,
    好了就可以拿出来倒扣切

    电饭锅蛋糕(简单版)的做法步骤图 第4张
  4. (一开始挺高的,后来会回缩一点点)

    电饭锅蛋糕(简单版)的做法步骤图 第5张
  5. 第二天吃我放进烤箱180度盖锡纸烤了五分钟,边边脆脆焦焦的好像更好吃了哈哈哈哈😋

    电饭锅蛋糕(简单版)的做法步骤图 第6张

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