炒—孜然土豆(光盘菜)

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炒—孜然土豆(光盘菜)的做法步骤图

每次做这个菜都是光盘,好吃到没朋友
看着都有食欲

用料  

土豆 1个
火腿 2根
葱伴侣豆瓣酱 1勺
孜然粉
五香粉 适量
孜然 适量
白芝麻 适量
半根
适量

炒—孜然土豆(光盘菜)的做法  

  1. 食材大合照

    炒—孜然土豆(光盘菜)的做法步骤图 第2张
  2. 土豆小块,火腿肠切小段,葱切碎

    炒—孜然土豆(光盘菜)的做法步骤图 第3张
  3. 锅内水烧开,放土豆块焯水

    炒—孜然土豆(光盘菜)的做法步骤图 第4张
  4. 炒熟后捞出土豆

    炒—孜然土豆(光盘菜)的做法步骤图 第5张
  5. 锅内放油,油热下土豆火腿肠翻炒几下

    炒—孜然土豆(光盘菜)的做法步骤图 第6张
  6. 放了点孜然粉和五香粉,翻炒几下

    炒—孜然土豆(光盘菜)的做法步骤图 第7张
  7. 放一勺葱伴侣豆瓣酱,继续翻炒几下

    炒—孜然土豆(光盘菜)的做法步骤图 第8张
  8. 出锅前放葱花和孜然,翻炒俩下准备出锅

    炒—孜然土豆(光盘菜)的做法步骤图 第9张
  9. 出锅后撒上芝麻,成品

    炒—孜然土豆(光盘菜)的做法步骤图 第10张

小贴士

1、白芝麻是熟的,超市有卖现成的熟芝麻
2、食材都是熟的,下锅后简单翻炒几下就好
3、炒的过程中用中火即可,太大容易糊,火候自己掌握

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