光盘😂孜然土豆肉片
来源：菜肴屋 本文已影响1.9W人
用料
| 土豆 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 瘦肉 | 200克 |
| 葱花 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 尖辣椒 | 1个 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 白芝麻 | 少许 |
光盘😂孜然土豆肉片的做法
土豆切厚点的片，下水煮七成熟，捞出沥水。
![光盘😂孜然土豆肉片的做法步骤图 第2张]( "光盘😂孜然土豆肉片的做法步骤图 第2张")
半个洋葱，切丁，切片都可以。
![光盘😂孜然土豆肉片的做法步骤图 第3张]( "光盘😂孜然土豆肉片的做法步骤图 第3张")
大蒜切碎，尖辣椒切小段。
![光盘😂孜然土豆肉片的做法步骤图 第4张]( "光盘😂孜然土豆肉片的做法步骤图 第4张")
我用的纯瘦肉，切成大大的薄片，加入盐，生抽，孜然粉腌入味（忘记拍照片了）。
锅中放油（油量比炒菜多一点）加入肉片小火翻炒，个人建议把肉片炒时间长一点，有点肉干的感觉，嚼起来很香，然后加入辣椒，洋葱，大蒜。![光盘😂孜然土豆肉片的做法步骤图 第5张]( "光盘😂孜然土豆肉片的做法步骤图 第5张")
锅中倒入土豆片，继续翻炒。整个过程都是用中小火，期间加少许盐，生抽，蚝油，还有黄豆酱，还有个特别重要的别忘了，就是孜然粉哦😉。出锅前撒上白芝麻，装盘撒上葱花点缀。
洋葱，香。
肉干，香。
土豆，香。
每次只要有这个菜，总是光盘😂😂。![光盘😂孜然土豆肉片的做法步骤图 第6张]( "光盘😂孜然土豆肉片的做法步骤图 第6张")
小贴士
1，土豆煮七八成熟，再捞出备用。
2，整个过程都是中小火，否则容易糊，粘锅。
3，肉片炒的时间长一点，吃起来干干的，香香的，有点肉干的感觉才好吃。
相关内容
热门精选
-
最正宗的香喷喷的孜然五花肉土豆片做法大全，香喷喷的孜然五花肉土豆片的详细做法
-
孜然羊肉片的家常做法，孜然羊肉片的做法和步骤图解
-
简单易学的孜然羊肉炒土豆片做法
-
最正宗的孜然青椒土豆香肠片做法大全，孜然青椒土豆香肠片的详细做法
-
孜然牛肉片的家常做法，孜然牛肉片的做法和步骤图解
-
最正宗的抢着吃的孜然土豆片做法大全，抢着吃的孜然土豆片的详细做法
-
色泽光亮的孜然土豆片怎么做好吃又简单
-
最正宗的土豆又逆天了，好吃到舔盘的孜然土豆做法大全，土豆又逆天了，好吃到舔盘的孜然土豆的详细做法
-
孜然土豆的做法大全 孜然土豆的家常做法 配方 步骤图解
-
最正宗的街边孜然快手土豆片做法大全，街边孜然快手土豆片的详细做法
-
最正宗的麻辣孜然凉拌土豆片做法大全，麻辣孜然凉拌土豆片的详细做法
-
最正宗的孜然土豆片（懒人版）做法大全，孜然土豆片（懒人版）的详细做法
-
孜然鸡肉片的家常做法，孜然鸡肉片的做法和步骤图解
-
孜然炒肉片的家常做法，孜然炒肉片的做法和步骤图解
-
最正宗的空气炸锅 孜然五花肉炒土豆片做法大全，空气炸锅 孜然五花肉炒土豆片的详细做法
-
最正宗的孜然洋葱土豆片回归肉版本做法大全，孜然洋葱土豆片回归肉版本的详细做法
-
最正宗的孜然土豆片炒火腿肠做法大全，孜然土豆片炒火腿肠的详细做法
-
最正宗的「食帖」孜然烤土豆片做法大全，「食帖」孜然烤土豆片的详细做法
-
最正宗的孜然土豆片🥔烤箱版做法大全，孜然土豆片🥔烤箱版的详细做法
-
简单易学的孜然青椒土豆肉片做法
-
孜然土豆的家常做法，孜然土豆的做法和步骤图解
-
孜然烤肉片的家常做法，孜然烤肉片的做法和步骤图解