孜然炒肉片
来源:菜肴屋 本文已影响2.18W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.18W人
馋肉肉的时候最想吃的菜,再加上孜然,我的天哪,两碗大米饭
用料
猪肉 | |
辣椒 | 个 |
孜然 | 勺 |
孜然粉 | 勺 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
糖 | 克 |
孜然炒肉片的做法
肉肉切片,薄一点比较好,冻着切比较好切。准备好葱姜。
将肉片腌15-20分钟。放的调料有酱油,白糖,盐,孜然粉,耗油,淀粉拌匀。再用油抓一下,腌着就好。
起锅烧油,放葱姜爆香,加孜然粒,然后放入肉片,翻炒到图中这个样子,加了点辣椒面和盐,继续炒~
炒到锅底微焦,就可以啦。喜欢肉片口感干巴一点的就再炒一会儿。可以点缀点小葱或者香菜,更好看哦,我这条件不太允许。。。
小贴士
腌肉的时候抓匀,腌一会儿会更好吃,加淀粉会让肉肉嫩一点。
锅底会焦,焦焦的也挺好吃。
孜然炸藕片的家常做法,孜然炸藕片的做法和步骤图解
孜然羊肉炒面的做法大全 孜然羊肉炒面的家常做法 配方 步骤图解
孜然年糕片的家常做法,孜然年糕片的做法和步骤图解
孜然洋芋片的家常做法,孜然洋芋片的做法和步骤图解
孜然藕片&的家常做法,孜然藕片&的做法和步骤图解
孜然土豆片炒肉怎么做好吃又简单
最正宗的超简单的孜然洋葱炒羊肉片做法大全,超简单的孜然洋葱炒羊肉片的详细做法
孜然小炒牛肉的做法大全 孜然小炒牛肉的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的洋葱炒羊肉片(葱爆羊肉、孜然羊肉)做法大全,洋葱炒羊肉片(葱爆羊肉、孜然羊肉)的详细做法
孜然牛肉炒饭的做法大全 孜然牛肉炒饭的家常做法 配方 步骤图解
孜然香芋片的家常做法,孜然香芋片的做法和步骤图解
最正宗的孜然牛肉(👈孜然肉片向左,吉野家向右👉)做法大全,孜然牛肉(👈孜然肉片向左,吉野家向右👉)的详细做法
最正宗的胡萝卜洋葱炒孜然肉片做法大全,胡萝卜洋葱炒孜然肉片的详细做法
最正宗的西贝同款爆炒孜然羊肉片做法大全,西贝同款爆炒孜然羊肉片的详细做法
孜然烤馍片的家常做法,孜然烤馍片的做法和步骤图解
简单易学的孜然羊肉炒土豆片做法
简单易学的荷蘭豆炒孜然肉片做法
孜然牛肉炒面的做法大全 孜然牛肉炒面的家常做法 配方 步骤图解
简单易学的孜然味肉片炒菠菜做法
最正宗的土豆炒肉の孜然土豆大肉片(饭)做法大全,土豆炒肉の孜然土豆大肉片(饭)的详细做法
孜然藕片鸡的家常做法,孜然藕片鸡的做法和步骤图解
孜然玉米片的家常做法,孜然玉米片的做法和步骤图解